四川高等专科学校

四川高等专科学校

四川高等专科学校（Sichua Higher Isiue of Cuisie）是中国四川省人民政府主管、四川省教育厅管理的本科专科独立学院，是全国首批国家级餐饮人才培训基地，也是四川省餐饮文化的重要组成部分。

历史

四川高等专科学校创建于1988年，前身为四川省餐饮学校。2006年，学校开始招收本科生，成为四川省首家开展本科教育的餐饮类高等院校，同年更名为四川高等专科学校。

专业设置

学校设有餐饮管理、餐饮营销、餐饮技术与工艺、烹饪艺术、餐饮服务与礼仪、餐饮安全卫生等专业，其中餐饮管理、烹饪艺术、餐饮服务与礼仪三个专业为国家级特色专业。

师资力量

学校现有教职工近400人，其中教授、副教授占比65%以上，拥有一支高水平的教学科研团队。学校还聘请了国内外知名餐饮++为客座教授，为学生提供更加专业的教育。

校园环境

学校位于四川省成都市成华区，占地面积约60万平方米，建筑面积约26万平方米。校园环境优美，设施完备，有教学楼、实训楼、图书馆、学生公寓等各类建筑。

社会影响力

学校积极推进餐饮文化的传承和创新，先后承办了国际、国内各类餐饮大赛和文化活动，培养了大量优秀的餐饮人才，为中国餐饮事业的发展做出了积极贡献。

四川高等专科学校是中国餐饮类高等院校中的佼佼者，在餐饮人才培养、餐饮文化传承等方面具有重要的影响力，为中国餐饮事业的发展做出了积极贡献。